Đọc · Suy nghĩ · Khám phá
8 câu đố căn bếp và món ăn có đáp án và lời giải
Bếp là nơi có nhiều bài toán nhỏ: tăng số phần, chia đều nguyên liệu hoặc tính giờ chuẩn bị. Bộ này dùng những tình huống đơn giản và tên cách nấu quen thuộc để chơi cùng gia đình.
Những lượng nguyên liệu là giả định cho bài toán, không phải công thức dinh dưỡng hay hướng dẫn bảo quản. Khi cần nấu món thật, hãy dùng công thức phù hợp với nguyên liệu và dụng cụ của bạn.
Thử sức với 8 câu hỏi
Tự đoán trước, rồi mở từng đáp án để xem lời giải.
- CÂU 01
Công thức giả định cho 4 phần cần 200 g bột. Giữ tỉ lệ, làm 6 phần cần bao nhiêu bột?
Xem đáp án và lời giải
300 g.
Số phần tăng 6/4 = 1,5 lần. Bột cũng tăng 1,5 lần:200 × 1,5 = 300 g.
- CÂU 02
Một bình có 1,5 lít nước, chia đều 6 cốc. Mỗi cốc bao nhiêu ml?
Xem đáp án và lời giải
250 ml.
1,5 lít là 1.500 ml. Chia 6 được 250 ml mỗi cốc.
- CÂU 03
Có 12 miếng bánh chia vào 3 đĩa bằng nhau. Mỗi đĩa có mấy miếng?
Xem đáp án và lời giải
4 miếng.
12 chia 3 bằng 4. Đề không yêu cầu mỗi miếng phải có khối lượng bằng nhau, chỉ hỏi số miếng.
- CÂU 04
Làm chín thực phẩm bằng hơi nước nóng thường gọi là cách nấu gì?
Xem đáp án và lời giải
Hấp.
Trong cách gọi này, hơi nước truyền nhiệt đến thực phẩm. Nó khác luộc, nơi thực phẩm được nấu trong nước.
- CÂU 05
Dụng cụ có lòng sâu, cán dài, thường dùng múc canh là gì?
Xem đáp án và lời giải
Muôi hoặc vá.
Hai cách gọi vùng miền đều có thể phù hợp. Đề mô tả công dụng và hình dạng, không bắt buộc một tên duy nhất.
- CÂU 06
Chuẩn bị mất 15 phút rồi nấu 20 phút, làm tuần tự. Bắt đầu 18:10 thì xong lúc nào?
Xem đáp án và lời giải
18:45.
Tổng thời lượng 35 phút. Cộng vào 18:10 được 18:45, vì hai phần không diễn ra đồng thời theo đề.
- CÂU 07
Một gói 500 g dùng 180 g lần đầu, 120 g lần sau. Còn bao nhiêu?
Xem đáp án và lời giải
200 g.
Đã dùng 180 + 120 = 300 g. Lấy 500 − 300 = 200 g.
- CÂU 08
Cần 2 thìa nguyên liệu cho một mẻ. Làm 3 mẻ giống nhau cần mấy thìa cùng loại?
Xem đáp án và lời giải
6 thìa.
Giữ nguyên kích thước thìa và lượng mỗi mẻ:2 × 3 = 6. Nếu đổi thìa thì phép đếm không còn so cùng đơn vị.
Cách chơi để hiểu lời giải hơn
- Đổi số khẩu phần bằng cùng một hệ số cho từng nguyên liệu.
- Phân biệt khối lượng và dung tích.
- Chỉ suy từ dữ kiện, đừng tự thêm lượng hao hụt.
Đề và lời giải do Nhanh Trí biên soạn riêng cho web từ kiến thức phổ thông. Các số liệu trong tình huống là giả định để giải bài; không phải đề thi chính thức.
Có câu chưa rõ? Gửi góp ý cho Nhanh Trí kèm tên bài và số câu.